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Expédition de votre colis

Les colis sont généralement expédiés dans un délai de 2 jours après réception du paiement. Ils sont expédiés via UPS avec un numéro de suivi et remis sans signature. Les colis peuvent également être expédiés via UPS Extra et remis contre signature. Veuillez nous contacter avant de choisir ce mode de livraison, car il induit des frais supplémentaires. Quel que soit le mode de livraison choisi, nous vous envoyons un lien pour suivre votre colis en ligne.

Les frais d'expédition incluent les frais de préparation et d'emballage ainsi que les frais de port. Les frais de préparation sont fixes, tandis que les frais de transport varient selon le poids total du colis. Nous vous recommandons de regrouper tous vos articles dans une seule commande. Nous ne pouvons regrouper deux commandes placées séparément et des frais d'expédition s'appliquent à chacune d'entre elles. Votre colis est expédié à vos propres risques, mais une attention particulière est portée aux objets fragiles.

Les dimensions des boîtes sont appropriées et vos articles sont correctement protégés.

Découvrir son café

Pour faire connaissance avec son café, nous vous conseillons de l’allonger et de le gouter à une température de +/-60 degrés. Même si ce n’est pas votre méthode favorite, cela élargira le spectre des arômes et vous permettra de lire plus facilement sa composition.

Le dégazage

Une fois torréfié, les grains de café émettent des gaz. Il est nécessaire d’attendre 14 jours afin de pouvoir consommer son café. La date limite d’utilisation optimale est de 3 mois.

Sachet avec valve de dégazage

Nos sachets sont munis d’une valve de dégazage permettant de libérer les gaz émis par le café afin de ne pas altérer le produit, tout en empêchant l’entrée d’air.

Conservation dans le frigo ?

Concrètement, le café n’aime pas le froid, il est déconseillé de conserver son café au réfrigérateur. Surtout que celui-ci pourrait prendre le goût de certains aliments.

Quelles températures et pourquoi.

Déguster son café à haute température permet de se focaliser sur les arômes et sur la longueur en bouche. Quand la température est intermédiaire (environ 60 degrés) on porte une attention sur l’acidité, la texture, l’équilibre et au corps du café. À température ambiante, on évalue la douceur et l’homogénéité.

Laver votre filtre

Si vous prenez votre café avec filtre, nous vous conseillons de le laver 2 fois à l’eau afin de supprimer le goût du papier.

Préparation café moulu

On utilise environ 20g pour 30cm d’eau.

L’importance de l’eau

Pour la préparation du café, quelques soit la méthode, favorisez de l’eau en bouteille et si possible de l’eau dynamisé.

Votre café est-il responsable ?

Nous choisissons des cultivateurs qui cherchent à contribuer de manière positive à l’environnement et essaye constamment de développer de nouvelles pratiques agricoles, plus respectueuses. Ce sont eux-mêmes des passionnés de la terre qui est leur principale ressource.

Combien de temps pour consommer mon café ?

Une fois reçu et ouvert, nous ne vous cachons pas qu’il faudra le consommer rapidement sous quelques semaines et en fermant bien le sachet (conservez notre sachet avec valve de dégazage). Il s’agit d’un produit d’exception qui nécessite votre attention.

Combien de temps pour recevoir ma commande ?

Nous expédions sous 24-48h, c’est-à-dire la préparation de votre commande et remise à Colissimo. Comptez ensuite environ 2 jours pour l’acheminement.

Vos cafés sont torréfiés en France ?

Effectivement nos cafés sont torréfiés en France et le contrôle qualité, ainsi que toute notre activité est basée en France.

Proposez-vous un code promo ?

Pour votre première commande, bénéficiez de 10% de réduction avec le code WELCOME. Lors du passage de commande, indiquez ce code dans l’encadré Bon de réduction.

Frais de port offerts ?

Les frais de port sont offerts pour toutes commandes supérieures à 59€ pour la France métropolitaine.

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Contactez-nous sur notre page de contact. Nous ferons un plaisir de vous répondre.